Esta receta la vi en la película del mismo nombre están muy ricos y sencillo de preparar, espero que os guste.
INGREDIENTES; tomates verdes en rodajas, sal, pimienta molida, huevo, pan rallado, aceite de oliva.
PREPARACIÓN; se salpimentan las rodajas de tomate,se pasan por huevo batido y después por el pan rallado, se fríen en aceite de oliva, se ponen sobre papel de cocina para eliminar el aceite sobrante y se sirven, puede ser como guarnición de carne o pescado, o simplemente como primer plato,como más os guste.
